TP Technicien d'intervention en froid commercial et climatisation (RNCP39437)

4 personnes minimum à mobiliser : membres de jury, 1 responsable de session, 1 surveillant de sécurité électrique et 1 référent technique.

• Jury
  • Rôle : observer le comportement professionnel du candidat lors de la partie mise en service (02 h 30 min), de la partie dépannage/maintenance corrective phase 1 (02 h 00 min) et pour mener le questionnement à partir de production et l'entretien final (00 h 10 min + 00 h 20 min).
  • Lors de la restitution de l'installation, le jury joue le rôle du client.
  • Pour la partie dépannage (maintenance corrective), le jury peut observer au maximum 5 candidats en simultané.
  • Sur le PC prévu à cet effet pendant le temps de correction, le jury vérifie les documents envoyés par le candidat : bon de travail, fiche d'intervention réglementaire en vigueur.
  • (source : référentiel d'évaluation §4.2 p.13)
• Durée totale de présence du jury : 05 h 00 min par candidat
  • MSP partie 1 — mise en service : 02 h 30 min.
  • MSP partie 3 — maintenance corrective phase 1 : 02 h 00 min.
  • Questionnement à partir de production(s) : 00 h 10 min.
  • Entretien final : 00 h 20 min.
  • (source : référentiel d'évaluation §4.1 p.13)
• Responsable de session (1 personne)
  • Rôle : prévoir un temps supplémentaire d'intervention du jury pour la prise de connaissance de l'épreuve et des dossiers candidats ainsi que la prise en compte des temps de correction et de délibération.
  • (source : référentiel d'évaluation §4.2 p.13)
• Surveillant de sécurité électrique (1 personne)
  • Le responsable de session désigne une personne habilitée comme « surveillant de sécurité électrique ».
  • Cette personne a connaissance des installations du plateau technique et en a identifié les risques éventuels.
  • Sa présence est indispensable lors de la mise en situation professionnelle.
  • Présence : pendant toute la durée de l'évaluation excepté lorsque le jury est présent.
  • (source : référentiel d'évaluation §5 p.14)
• Référent technique (1 personne)
  • Le responsable de session désigne une personne comme « référent technique », celle-ci a connaissance des installations du plateau technique d'évaluation.
  • Il est à disposition du jury pour intervenir sur les installations en cas d'imprévu technique, pour répondre à une question du jury, ou mettre en panne une installation frigorifique en amont du passage d'un candidat.
  • La même personne peut assurer les rôles de surveillant de sécurité électrique et de référent technique.
  • (source : référentiel d'évaluation §5 p.14)
• Conditions particulières de composition du jury
  • Sans objet.
  • (source : référentiel d'évaluation §4.3 p.14)

3 types de postes de travail et ressources techniques par candidat : installations frigorifiques, outillages, équipements, EPI, matières d'œuvre et documentations.

• Poste de travail n°1 — chambre froide modulaire pour mise en service
  • Quantité : 1.
  • Candidats par ressource en simultané : 1.
  • Description : poste doté d'une chambre froide modulaire de faible puissance pour la mise en service du titre et du CCP « Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte ».
  • La chambre froide (type « panneaux sandwich ») est équipée d'un groupe frigorifique, d'un évaporateur, d'un détendeur thermostatique, d'un coffret électrique câblé et fonctionnel, d'accessoires de ligne et de sécurité.
  • La régulation est assurée par un régulateur électronique à une sonde de température, dédié aux applications du froid.
  • (source : plateau technique p.4 Postes de travail)
• Poste de travail n°2 — lot de 7 systèmes frigorifiques mono-étagés pour maintenance corrective
  • Quantité : 1 lot.
  • Candidats par ressource en simultané : 1 (max 7 candidats évalués simultanément).
  • Description : postes dotés d'un lot de systèmes frigorifiques mono-étagés de type monopostes et de climatisation pour la maintenance corrective relative au CCP « Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation ».
  • Contenu : deux chambres froides modulaires positives.
  • Contenu : une chambre froide modulaire négative.
  • Contenu : une fabrique de glace ou de glaçon.
  • Contenu : une armoire réfrigérée à température positive ou négative.
  • Contenu : une vitrine réfrigérée à groupe logé ou déporté à température positive ou négative.
  • Contenu : un climatiseur « split-system » réversible ou une pompe à chaleur de faible puissance.
  • Chaque poste de travail dispose de ses propres accessoires de sécurité (disjoncteur, soupape de sécurité, pressostats…).
  • (source : plateau technique p.4-5 Postes de travail)
• Poste de travail n°3 — lot de 5 installations de froid commercial complexes et centralisées
  • Quantité : 1 lot.
  • Candidats par ressource en simultané : 1 (max 5 candidats évalués simultanément).
  • Description : postes dotés d'un lot de 5 installations de froid commercial complexes et centralisées pour la maintenance corrective du titre et du CCP « Assurer la maintenance corrective des installations de froid commercial complexes et centralisées » ; servent aussi pour le CCP « Assurer la maintenance préventive ».
  • Contenu : une installation centralisée positive multicompresseur à fluide fluoré constituée d'au moins un linéaire de vente et une chambre froide à température positive.
  • Contenu : une installation centralisée négative multicompresseur à fluide fluoré constituée d'au moins un linéaire de vente et une chambre froide à température négative.
  • Contenu : une installation centralisée à frigorporteur de type froid indirect constituée d'au moins 2 postes de froid à température positive ou une installation bi-étagée à compresseur de type compound constituée d'un poste de surgélation à température négative.
  • Contenu : une installation à fluide CO2 constituée d'au moins un poste à température positive et/ou un poste à température négative.
  • Contenu : une installation mono-compresseur à variation de vitesse, constituée d'au moins deux postes de froid à température positive ou une installation bi-étagée à compresseur de type compound constituée d'un poste de surgélation à température négative.
  • (source : plateau technique p.5-6 Postes de travail)
• Outils / Outillages — caisse à outils du dépanneur frigoriste
  • Quantité : 1.
  • Candidats par ressource en simultané : 1.
  • Contenu : pinces, clés, tournevis.
  • (source : plateau technique p.6 Outils / Outillages)
• Outils / Outillages — outillage électroportatif
  • Quantité : 1.
  • Candidats par ressource en simultané : 1.
  • Contenu : visseuses, pistolet thermique.
  • (source : plateau technique p.6 Outils / Outillages)
• Équipements — pompes à vide et balances
  • Quantité : 1.
  • Candidats par ressource en simultané : 2.
  • (source : plateau technique p.6 Équipements)
• Équipements — thermomètre
  • Quantité : 1.
  • Candidats par ressource en simultané : 1.
  • Observation : thermomètre permettant de réaliser des mesures de surchauffe, sous-refroidissement et d'ambiance.
  • (source : plateau technique p.6 Équipements)
• Équipements — manomètre bypass
  • Quantité : 1.
  • Candidats par ressource en simultané : 1.
  • Observation : appareil permettant la mesure des pressions haute et basse en relation avec la température de changement d'état des fluides frigorigènes.
  • (source : plateau technique p.6-7 Équipements)
• Équipements — multimètre électrique avec pince ampèremétrique
  • Quantité : 1.
  • Candidats par ressource en simultané : 1.
  • Observation : appareil pour les mesures électriques.
  • (source : plateau technique p.7 Équipements)
• Équipements — groupes de transfert et équipements fluide
  • Quantité : 1.
  • Candidats par ressource en simultané : 4.
  • Contenu : groupes de transfert de fluide frigorigène.
  • Contenu : détecteurs de fuite.
  • Contenu : bouteilles de récupération.
  • Contenu : chariots de chalumeau complet.
  • (source : plateau technique p.7 Équipements)
• EPI — équipements de protection individuelle ou collective
  • Quantité : 1 jeu par candidat.
  • Candidats par ressource en simultané : 1.
  • Contenu : gants de manutention, gants de protection thermique.
  • Contenu : paires de gants de protection aux risques de brûlure par le fluide frigorigène.
  • Contenu : paires de gants, écran facial et tapis de protection spécifique aux risques électriques (conforme à la réglementation).
  • Contenu : détecteur CO2 (conforme à la réglementation).
  • (source : plateau technique p.7)
• Matières d'œuvre — lot de matériaux frigorifiques
  • Quantité : 1 lot par candidat.
  • Candidats par ressource en simultané : 1 (azote et fluide frigorigène : 5).
  • Contenu : filtre déshydrateur.
  • Contenu : azote déshydraté.
  • Contenu : fluide frigorigène.
  • Contenu : petite matière d'œuvre pour la maintenance des installations (tube cuivre, câbles, conducteurs de câblage, raccords cuivre divers, test d'acidité, cartouche déshydratante, cartouche d'aspiration, déshydrateur, cartouche fusible…) — en relation avec les pannes réalisées.
  • (source : plateau technique p.7 Matières d'œuvre)
• Documentations
  • Quantité : 1.
  • Candidats par ressource en simultané : 1.
  • Contenu : notices techniques constructeurs.
  • Contenu : dossier technique de chaque équipement.
  • (source : plateau technique p.7 Documentations)

4 types de locaux requis : ateliers de formation pour la MSP, salle pour le questionnaire professionnel, local fermé pour le questionnement à partir de productions et local fermé pour l'entretien final.

• Atelier(s) de formation — mise en situation professionnelle
  • Description : atelier(s) de formation comportant un espace constitué de chambres froides pour l'épreuve de mise en service ; un espace constitué d'un lot de 7 installations frigorifiques mono-étagées de type monoposte et de climatisation pour la maintenance corrective ; un espace constitué d'un lot de 5 installations de froid commercial complexes et centralisées pour la maintenance corrective systématique.
  • Une salle pour réaliser les études de cas et renseigner les documents afférents aux interventions de maintenance.
  • Une salle équipée de 7 PC (à usage des candidats) pour l'écriture et la transmission des documents afférents aux interventions réalisées pendant le montage et la maintenance ; 1 PC (à usage du jury) destiné à recevoir et contrôler les documents de suivi transmis par les candidats.
  • Conformité : locaux équipés aux normes de sécurité et de prévention.
  • Espaces de surface suffisante pour le travail des candidats, la circulation et l'observation des jurys.
  • Pour la salle : tables et chaises permettant le travail individuel des candidats ; une alimentation d'eau à proximité ; des prises de courant pour les équipements et outillages électroportatifs.
  • (source : plateau technique p.3 Locaux)
• Salle — questionnaire professionnel
  • Description : une salle pour les épreuves écrites.
  • Tables et chaises permettant le travail individuel des candidats.
  • (source : plateau technique p.3 Locaux)
• Local fermé — questionnement à partir de productions
  • Description : un local fermé équipé au minimum d'une table et trois chaises.
  • Observation : local permettant la confidentialité et disposant d'un tableau ou d'un paperboard.
  • (source : plateau technique p.3 Locaux)
• Local fermé — entretien final
  • Description : un local fermé équipé au minimum d'une table et trois chaises. Une salle pour la délibération du jury.
  • Observation : ce local doit garantir la qualité et la confidentialité des échanges. Local disposant d'un tableau ou d'un paperboard.
  • (source : plateau technique p.3 Locaux)